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2019-08-03 作者:生活资讯   |   浏览(89)

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根据美国斯克里普斯的营养和代谢研究中心(Nutrition and Metabolic Research Center of Scripps Centre)所发表的研究报告,常吃葡萄柚具有减肥疗效。该研究发现,在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁,将可以达到减轻体重的效果。

四类健康减肥食谱

美国姑娘琼尼总是担心自己会发胖,她每日三餐都离不开葡萄柚。事实上,吃葡萄柚减肥的方法30年前就开始在西方妇女中流行,有成千上万的女性每餐加吃半个葡萄柚作为减肥食品。如今,美国的研究人员们已经初步证实,这种传统方法确实有效。

一、燃烧脂肪类

这项研究共组织了100名肥胖患者参加,他们的体重都在100公斤左右。研究人员把这些人分为3组。在减肥健康食谱相同的情况下,一组患者每日三餐之前都要吃上半个葡萄柚,另一组每餐前饮用一杯葡萄柚汁,第三组则根本不吃葡萄柚。

1、高纤麦饼

经过12周的试验发现,吃葡萄柚的患者平均减轻了1.63公斤的体重,其中最有成效的人则减轻了4.5公斤之多;饮用葡萄柚果汁的人减轻了1.5公斤的体重;不吃葡萄柚,而仅接受减肥健康食谱的人则只减轻了0.23公斤。

迈阿密大学的副教授说:一个全麦的饼干含有四克纤维,而精粮食物抑制胰岛素含量,提高身体燃烧脂肪的能力。另外,据英国的一项研究,早餐含有丰富的纤维和碳水化合物与早餐含低纤维的相比,每天燃烧的热量,前者是后者的两倍。

研究人员解释说,通过对葡萄糖水平的测量发现,体重减轻 的原因可能与胰岛素水平降低有关。因为对于正常人来说,吃下容易使血糖升高的食物,胰岛素自然会加速分泌。

2、葡萄柚

而胰岛素容易促使血糖被吸收,进而转变成脂肪,因此要减肥就要避免胰岛素的分泌水平提升。葡萄柚就属于“低胰岛素”的食物。

饭后吃葡萄柚,体内的胰岛素和血糖浓度也降低了,燃烧脂肪的能力增强了。研究发现,有两组人,第一组三餐饭后吃葡萄柚,连续12周后,体重平均减轻了3.6磅,最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚,只减掉了0.5磅。

另一方面,葡萄柚所含热量极低,每只大约只含60卡。对于热衷于减肥者来说,这是一个令人振奋的好消息。

3、茶

英国糖尿病 专家艾玛则进一步评论说,将葡萄柚添加在人们的日常食谱中,能够防止糖尿病产生。因为体重控制对于治疗和预防糖尿病十分重要,体重的降低减少了人体对胰岛素的对抗作用,对于糖尿病的控制十分有利。

绿茶中的茶多酚能帮助人们燃烧更多的卡路里和脂肪。

在中国也有很多商场和超市出售葡萄柚,只是名字不一样,一般叫作“西柚”。中国土产的普通柚子与葡萄柚是同一科属,减肥功效与葡萄柚差不多。

4、辣酱

辣椒素能使人进食后,抑制血液中的胰岛素浓度,因此能促使人体燃烧脂肪。澳大利亚的研究人员发现,喜欢吃辣味食物的人,体内的胰岛素水平可以降低32%,胰岛素越高,体内储存的脂肪就越多。

二、控制脂肪类

1、肉桂

巴基斯坦的研究人员发现:每天吃半匙的肉桂,能降低对心脏有害的胆固醇的浓度。喜欢吃甜食的美女们,肉桂就是一种很好的选择。这样的话,可以在燕麦 和 咖啡中加入肉桂代替白糖。每匙白糖含有16卡路里的热量,这样一周下来,就可以少摄入几百卡路里的热量。

2、核桃

核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸,能让人更长时间地保持饱肚感。澳大利亚的研究人员发现:每天吃八至十颗胡桃,能加速脂肪燃烧。核桃能降低胰岛素的浓度,能帮助控制脂肪在体内的储存量。下次嘴馋的时候,不要再顺手抓起大包署片,打开一袋胡桃,既解馋又有益。

三、富含钙、维生素类

1、酸奶

酸奶含有丰富的蛋白质和钙,吃后不仅不容易觉得饿,而且对健康很有益。一项研究发现,两组人,第一组每天三餐吃酸奶,另一组不吃。结果,第一组比第二组整体多减体重22%,减少的脂肪比第二组多61%。而且,第一组减少的腹部脂肪比第二组多81%。

2、鲑鱼 、金枪鱼、 沙丁鱼和鲭鱼

在一项长达七年的研究中,有36000名妇女,年龄在50至79岁之间,那些坚持补充钙和维生素D的人,体重增加比较缓慢。

每天只要吃一百克的鲑鱼,就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙,这是人体必需的,而且随着年龄的增长,犙亢苋菀锥诨荆钩湔庑┯乜梢园镏刂蒲У脑龀ぁⅫ/p>

3、豆类

豆类让人更能耐饿,而且豆类含有丰富的纤维素和蛋白质,又是一种低热量的食物。半杯四季豆含有8克纤维素和7克蛋白质,只含110卡路里热量。

四、维持血糖稳定类

1、亚麻籽

亚麻子含有丰富的纤维和健康的脂肪,这些都能使血糖的浓度保持稳定,因此就不会因为血糖浓度忽然降低而暴饮暴食。

2、柠檬水

柠檬水中的磷酸能通过改变血液中的酸碱平衡,改善骨质疏松的症状。

加利福尼亚的一项研究发现:每天坚持喝四杯以上的水,比那些少喝水的人可以多减掉两磅。

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